Tweede Kok (m/v/x)
Maak van elke maaltijd een beleving. Leid, inspireer en kook mee in het buitenland.
Ben jij een ervaren kok met oog voor organisatie en teamwerk? Vind je het fijn om anderen aan te sturen, overzicht te bewaren én zelf de handen uit de mouwen te steken in de keuken? Ben je beschikbaar van 26 juni t.e.m. 6 september 2025? Lees dan zeker verder en solliciteer ten laatste op woensdag 18 juni 2025.
Wat ga je doen?
Als Tweede Kok / Sous-chef ben je de rechterhand van de chef-kok. Je zorgt mee voor een vlotte werking in de keuken, met aandacht voor kwaliteit, structuur en samenwerking.
Jouw taken zijn onder andere:
Je ondersteunt de chef-kok bij de dagelijkse leiding van de keukenploeg.
Je coördineert de mise-en-place en zorgt ervoor dat iedereen weet wat van hen verwacht wordt.
Je bereidt gerechten voor het buffet samen met het team, met oog voor smaak, presentatie en voedselveiligheid.
Je speelt kort op de bal bij menuwijzigingen, allergieën of dieetwensen.
Je zorgt mee voor een hygiënische en ordelijke werkomgeving, conform HACCP-richtlijnen.
Bij afwezigheid van de chef neem je diens taken over en leid je het team op een vlotte, motiverende manier.
Wie zoeken wij?
Je bent beschikbaar van 26 juni tot en met 6 september 2025, en bereid om 38 uur per week in een zesdagenweek te werken in een van onze Intersoc-hotels in Oostenrijk of Zwitserland.
Je hebt een koksdiploma en minstens drie jaar ervaring in een professionele keuken.
Ervaring in een leidinggevende rol is een sterke troef.
Je werkt graag in een internationale omgeving met buffetformules.
Je communiceert helder en werkt goed samen in een team.
Je bent stressbestendig en flexibel inzetbaar.
Wat typeert jou?
We zoeken een collega die sterk is in samenwerking en overzicht bewaren. Jij blinkt uit in:
Je neemt verantwoordelijkheid en geeft duidelijke instructies, met respect voor het team.
Je bewaart het overzicht, plant vooruit en anticipeert op piekmomenten.
Je streeft naar zorgvuldigheid en consistentie in elke bereiding.
Je gelooft in een positieve teamsfeer waarin iedereen elkaar ondersteunt.
Wat bieden wij?
Een tijdelijke arbeidsovereenkomst met Belgisch contract.
Een competitieve verloning.
Gratis vervoer per nachtbus vanuit Brussel naar de locatie.
Gratis verblijf in personeelsaccommodatie.
Een warme en inclusieve organisatie waar diversiteit gewaardeerd wordt.
Verzekering voor arbeidsongevallen én vrije tijd.
Kans op verlenging of nieuwe opdrachten bij positieve evaluatie.
Een unieke werkervaring op een prachtige buitenlandse locatie.
Wie zijn we?
Reis gerust. Want dat doe je als je met Intersoc op reis gaat, maar ook als je bij Intersoc werkt! We laten jaarlijks meer dan 30.000 vakantiegasten die bestaan uit gezinnen, groepen en scholen, genieten van een topvakantie in onze hotels. De aangeboden vakanties vinden plaats in onze Intersoc Original hotels in Zwitserland, Frankrijk en Oostenrijk die we volledig in eigen beheer uitbaten.
Op het hoofdkantoor in Brussel worden de centrale diensten beheerd zoals onder andere marketing, verkoop, customer service, personeelsplanning en financiële administratie. Maar de hoofdactiviteit speelt zich af in onze hotels in Oostenrijk, Frankrijk en Zwitserland!
Hoe regelen we jouw vervoer?
Wekelijks organiseren wij voor onze medewerkers gratis vervoer per nachtbus tussen de verschillende Intersoc hotels in Zwitserland, Oostenrijk, Frankrijk en ons hoofdkantoor in Brussel.
Hebben we jouw nieuwsgierigheid gewekt?
Solliciteer via de knop 'Solliciteer voor Tweede Kok'. Je hoeft niet meteen je cv bij de hand te hebben; je kan het ook later nog opsturen.
Solliciteren kan tot en met woensdag 18 juni 2025.
Zien we een match tussen jouw cv en de vacature, dan contacteren we je voor een verkennend gesprek met onze HR medewerker en een collega die de job kent.
Heb je zelf vragen voor ons, mail of bel ons op personeelsdienst@intersoc.be, 02 616 15 01. Bellen kan tijdens kantooruren.
We kijken ernaar uit om jouw kandidatuur te ontvangen!
Vragen?
Stel je vraag over deze vacature rechtstreeks aan Marijke, HR assistent bij Intersoc.
Volg ons op social media
Meer vacatures
Bekijk ook onze andere vacatures
Loon en CAO’s
Als werkgever vallen wij onder het Paritair Comité 302. Lees meer over loonbarema’s en loon-cao’s
Iedereen welkom
Een nieuwe collega die bijdraagt aan de diversiteit van het team zien we als een inhoudelijke aanwinst en een kans om onze blik te verruimen.
Daarom moedigen we iedereen aan om te solliciteren, ongeacht je leeftijd, geslacht, etnische afkomst, geaardheid, geloof, beperking of nationaliteit.
Deel deze job